8个简单又美味的兔肉食谱：让兔子肉变得好吃又简单！

8个简单又美味的兔肉食谱:让兔子肉变得好吃又简单!

做法一:

1、将兔子宰杀干净,去内脏。用料理机将兔子肉打碎,倒入盘中。加入适量的味精、生抽、糖、蚝油,搅拌均匀。将料酒、八角、桂皮、小茴香和花椒放到兔子肉上面,加适量的生抽和蚝油拌匀。

5、热锅凉油,放入适量的油,把兔子肉煸炒至变色。

6、将料酒、酱油、味精、白糖、蚝油放入,略加搅拌,最后加入适量的水煮开。

7、开锅后放入切好的洋葱和胡萝卜,将胡萝卜煸炒至熟。

8、再将兔子肉放入,再加适量的清水,煮至水快收干时,就可以出锅了。

做法二:

1、将兔子肉洗净,去掉筋膜。切成小块,放鸡精、白糖、料酒,腌制10分钟。干红辣椒去蒂,去籽,切成两段。辣椒切好,备用。

5、锅中倒油烧热,爆香辣椒,待炒出香味,放兔子肉翻炒。

6、待水分收干,放料酒、酱油、鸡精,炒匀后即可。

做法三:

1、将兔肉洗净切块。生大辣椒、大料、桂皮、花椒、料酒。将兔肉、调料放入锅中,加水漫过兔肉,大火烧开,撇去浮沫,再用小火炖20分钟左右,兔肉熟烂后即可。

做法四:

1、薏米先用水泡3小时左右,中途换水,泡涨。白萝卜去皮切块,和薏米一起放入锅中煮,待煮到薏米软烂即可。水要多放,煮至水开了,再把火关小。出锅后,淋上点香油,放点味精、鸡精,可以吃了。

做法五:

1、将兔肉洗净,切块。锅中加水,下薏米,下兔肉,大火烧开,撇去浮沫。然后下白萝卜,煮至薏米软烂,下味精调味。

做法六:

1、将兔肉切块,大火煮开。