4个小技巧教你如何制作出口爽脆、味道鲜美的凉拌萝卜丝！

4个小技巧教你如何制作出口爽脆、味道鲜美的凉拌萝卜丝!

做法一

原料:萝卜,酱油,花椒,茴香,大葱,食味精,香油。

做法:萝卜去皮后切成细丝,放入清水中浸泡,捞出挤干水分;酱油、花椒、茴香、大葱切细末,拌入萝卜丝中;加入盐、味精、香油,再倒入少许醋拌匀;拌匀后装盘即可。

做法二

原料:萝卜,辣椒油,糖。

做法:1、萝卜,去皮,切丝,辣椒油,糖,把匀好的萝卜丝装盘,再把调料均匀的洒在上面,再淋上辣椒油即可。

做法三

原料:萝卜,生抽,白糖。萝卜切丝,放入生抽,白糖,锅中倒少许油烧热,淋在萝卜丝上即可。

做法四

原料:

白萝卜、胡萝卜、大葱、盐、糖、鸡精。白萝卜、胡萝卜和大葱切丝,大葱切末。萝卜丝、大葱、盐、糖、锅中倒油烧热,倒入拌匀的萝卜丝、胡萝卜丝翻炒。待萝卜丝炒至八成熟时加入拌好的萝卜丝,继续翻炒。

5、将炒好的萝卜丝和胡萝卜大葱丝盛入盘中。

做法五

原料:白萝卜,辣椒酱、生抽、香油、植物油、鸡精。将萝卜洗净,切片,撒少许盐腌5分钟。锅内放油烧热,倒入辣椒酱,小火炒出辣味。再倒入生抽、香油、适量水搅匀。放入萝卜,

5、大火煮沸后转小火,慢炖半小时左右,待萝卜入味变软,调入盐和白糖,撒上葱花即可。