24款创意凉拌菜大合集！走进美味的世界，腐竹带你领略多种健康口感

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1.凉拌腐竹

凉拌腐竹的具体步骤是:准备好腐竹、木耳、黄瓜、榨菜、醋、芝麻油、蒜、盐、糖、辣椒油、花椒油、生抽、白芝麻、香菜。腐竹提前泡发,准备好一些辣椒,榨菜,榨菜切丝,蒜切碎,木耳泡发切丝,黄瓜切丝。起锅烧水,加入少量的倒入腐竹,煮一分钟,腐竹熟了,捞出,沥干水分,捞出沥干,放凉,加入生抽,糖,蒜碎,花椒油,香菜,榨菜丝搅拌均匀,撒上一些芝麻,搅拌均匀。

2.凉拌腐竹

凉拌腐竹的具体步骤是:准备好腐竹、西红柿、黄瓜、榨菜、香菜、醋、辣椒油、盐、白芝麻,腐竹切段备用,西红柿去蒂,切小块备用,腐竹泡发切段备用,黄瓜切丝备用,将黄瓜丝,腐竹,西红柿,腐竹,胡萝卜一起放入开水锅中焯水后捞出,倒入凉开水中过凉,捞出控水,加入蒜末,香菜碎,生抽,榨菜丝,蒜末搅拌均匀。

3.榨菜木耳炒肉片

榨菜木耳炒肉片的具体步骤是:先将榨菜切成片,木耳泡发切丝备用,瘦肉切片备用,先把榨菜丝,木耳,瘦肉,再倒入鸡精,酱油,生粉,花椒油搅拌均匀,最后加入适量的生抽搅拌均匀,撒上一些香菜,就可以出锅。

凉拌榨菜丝怎么做好吃

1.凉拌榨菜丝

材料:榨菜丝,黄瓜,蒜,干辣椒,白鸡精,香麻油,食用油

做法:榨菜切成细丝,蒜切成末,干辣椒切成段。然后将准备好的材料放入盆中,加入适量的白少许的香麻油,搅拌均匀。

2.凉拌榨菜肉丝

材料:榨菜丝,瘦肉,蒜,油,香菜,辣椒,花椒油,酱油,食用油

做法:先把榨菜切成细丝,再把瘦肉切成细丝,再加入适量的少许的香麻油搅拌均匀。