2022款女士网红蛋糕:网红风潮下的新一代甜点时尚趋势
女神减肥速滑双下巴糯米糕一款经典甜点,能够说成“女神”首选美食。其口味清爽,甜而不腻,蛋香醇厚,松软绵甜,嫩滑爽口。蛋清是最常见的一种蛋清制品,可以用蛋清做,也可以用蛋黄做。而一个月一次的蛋清蛋清的价格也是十分之贵,多得是一般的妈妈们没有预算买一个。材料如下:3个蛋黄、1小勺糖、1小勺油、适量低筋面粉。做法如下:1、蛋黄和糖搅拌均匀,加入油和盐。搅拌均匀,把剩下的1小勺糖倒入蛋清中,搅拌均匀,再加入1小勺面粉搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉搅拌均匀,继续搅拌。烤箱预热150°C。蛋清打发至几乎完全变白,约5分钟左右。打发的蛋清用电动打蛋器,高速打发至8成发,提起打蛋器会有直立小尖角。6、再用高速打发,转中高速继续打发,转低速打发约15分钟左右,提起打蛋器的时候会有成小尖角的小尖角。7、加入低筋面粉搅拌均匀。8、取一半打发的蛋清放入蛋黄糊中,搅拌均匀。9、把蛋清蛋黄糊放入已预热好的烤盘,烤箱160°C,烤约20分钟,当蛋清表面色泽金黄,蛋糕就烤好了。10、用刮刀切块装盘即可。如果想吃硬点的,可以把蛋清放到面包机里打碎。第二款烤蛋清:1、把蛋清与蛋黄分开,切成小块。把蛋黄和蛋清放到一起搅拌均匀,然后分2次筛入低筋面粉和淀粉。把搅拌好的蛋清面粉倒入干净的盆中。用橡皮刮刀,把混合好的蛋黄面粉和蛋白糊搅拌均匀。接着把干净的湿布铺在蛋糕板上,抹平,然后再把烤盘放进烤箱,160°C烤约30分钟。第二款烤蛋清:1、把蛋白和蛋黄分开,切成小块。把蛋黄和蛋白分别放到小碗里。再把蛋黄和蛋白分别放到另一个小碗里。再把小碗放到烤箱里,180°C烤15分钟。把烤盘取出,再把烤盘在烤架上晾一会儿。6、用刮刀切片装盘即可。第三款烤蛋清:1、把蛋黄放到小碗里,然后把蛋清放在蛋黄里面,用刮刀划散。在蛋黄中加入适量的柠檬汁,然后用刮刀搅拌均匀。把蛋白和蛋黄分开,蛋白蛋黄分开。