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2022最新 家常凉拌裙带菜的10种做法,美味又健康!如果不知道大家在网上看到过哪些菜谱的话,不妨看看下面的这道凉拌裙带菜的做法。
1.熟海米洗干净泡软,青红辣椒洗干净切成末,毛豆洗干净后去掉头部、脚后跟,切成一厘米见方的丁,焯水后捞出,锅中放入清水,放入豆腐皮和海米,开大火烧开后,转小火熬煮半小时左右,汤汁变浓稠。
2.把豆腐皮切成细丝,毛豆去头去皮,切成细丝。
3.先把熟海米放入油锅中翻炒至变软,加入毛豆丝翻炒。
4.加入适量的清水,大火煮沸后,加入豆腐皮丝,用小火慢慢煮十分钟。
5.煮十分钟后加入毛豆丝,加入青红辣椒,加入盐,生抽,鸡精,搅拌均匀,起锅,最后撒上葱花就可以了。
6.一道美味的凉拌裙带菜就做好了。
