2022最新 冷冻鲍鱼做法大全，品味海鲜美味的绝佳选择！

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一、鱿鱼干腌制

1.鱿鱼干提前半天用水泡发,切条后用水焯一遍。

2.在平底锅中放入蒜蓉,油热后将鱿鱼干加入,加入清水。

3.煮上3分钟后加入红椒和蒜苗。

4.加入适量的酱油,蚝油和盐,继续煮上3分钟即可出锅。

二、墨鱼干腌制

1.墨鱼干,提前半天用水泡发。

2.姜,蒜,干红辣椒,胡椒,大料,八角,香叶,白糖,盐,料酒,酱油,鸡精。

3.墨鱼干,提前半天用水泡发。

4.在平底锅中放入蒜蓉,油热后将鱿鱼干加入,加入清水。

5.加入适量的酱油,蚝油和盐,继续煮上3分钟即可出锅。

三、柠檬泡水

1.柠檬一个,切好,洗净。

2.把柠檬用盐揉一揉,去酸味,然后挤去柠檬水。

3.把柠檬晒干,洗干净,沥干,切丝,加白糖,干辣椒,辣椒粉,白糖,柠檬丝,和适量的黑胡椒。

4.把柠檬丝铺上柠檬片,撒上黑胡椒。

5.蒸锅中水开后,放入蒸,再蒸2分钟即可出锅。

四、香椿炒墨鱼干

1.将墨鱼干提前半小时用水泡发。

2.将香椿洗净切好。

3.把葱洗净切好。

4.锅里放油,香椿煸炒,放入墨鱼干,翻炒均匀。

5.放点盐,再炒匀即可出锅。

五、茄汁墨鱼干

1.将茄汁墨鱼干提前半小时用水泡发。

2.把茄汁墨鱼干提前半小时用水泡发。

3.把墨鱼干切成小段。

4.将葱洗净切好。

5.锅里放油,香椿煸炒。

6.放点盐,再炒匀即可出锅。

七、椰汁烤扇贝干

1.将扇贝干提前半小时泡发好。

2.把椰汁去掉。

3.锅里放油,姜,蒜,干红辣椒炒香。

4.加入扇贝干翻炒。

5.加入椰汁,黑胡椒,鸡精翻炒均匀。

6.撒上适量的孜然粉翻炒均匀即可。

八、西红柿烧墨鱼干

1.西红柿洗净去蒂切块。

2.墨鱼干提前用水泡发。

3.泡好的墨鱼干切成段。