2022最全版 晚饭食谱大全100种:家常美食一网打尽!
做法一
食材:大米100克,白糖20克,清水1200克。
制作:
1、大米淘洗干净,放清水中浸泡半小时;浸泡过后的大米沥干水分;高压锅内加入1000克的清水,将泡好的大米倒入;再加入白糖15克;盖上盖子,按下火按键蒸制15分钟即可。
做法二
食材:白米、鲜海带、五花肉、植物油、盐、八角、老抽、生抽、鸡精、白胡椒粉、五香粉。
1、干海带提前泡发;五花肉切块,姜切片,八角和葱白切段备用;锅中放适量油,下入五花肉翻炒,炒到肉出油,油爆出香味后盛出;将所有的材料和生八角、葱白一起放入锅中,翻炒;待肉块五花肉完全变色后,下入干海带和少许的水;
6、煮上半个小时,直到海带变软,闻到海带的香味后,调入适量的盐和鸡精,再放入适量的白胡椒粉;
7、转小火炖30分钟,美味的炖干海带就可以出锅了。
做法三
食材:海带、肉馅、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、葱、香菇、蒜、小米椒、食用油。
1、将海带浸泡后洗净切碎,加适量的盐,搅拌均匀腌制半小时;猪肉剁成肉馅;将海带和肉馅一起放入;加料酒,生抽,老抽,适量的水,搅拌均匀;将肉馅、葱花、姜末、香菇末放入;
6、搅拌均匀;
7、将腌制好的海带放入锅里蒸熟,然后切成小块;
8、将蒸熟的海带盛出,切成丁;
9、将面条、肉馅一起加入,搅拌均匀,下锅蒸熟即可。
做法四
食材:海带、鸡蛋、香油、葱、食盐、蒜、干辣椒、淀粉、酱油、白糖、胡椒粉。