2022年最新土豆做法大全:创意美食尽在你的餐桌!也许你知道吗?这些食材色彩鲜艳,营养丰富,口感好,可谓让人百吃不厌!
土豆(白皮):是人们常食的蔬菜之一,也是全球五大农作物之一,也是全球主要粮食作物之一。
土豆有薯类食物的称呼,土豆中的蛋白质含量很高,且容易被人体吸收利用,营养价值和食疗价值非常高。土豆中含有丰富的维生素C,可以控制和消除皮肤黑色素的沉着,常吃土豆的人可以使皮肤白嫩。土豆含有丰富的钾元素,能够将体内多余的水分排出,所以常吃土豆有一定的美容效果。
土豆皮是中和酸性的,经常吃土豆的人在吃土豆的时候,一定要将土豆皮削掉,而且吃土豆一定要把土豆皮洗干净,这样才能食用。
土豆是一种碱性食物,经常吃土豆可以中和人体内的酸性物质,所以吃土豆能够利于身体健康。土豆含有丰富的维生素C,常吃土豆可以使皮肤变得白嫩,所以多吃土豆能够起到一定的美容作用。
马铃薯还有非常多的铜元素,可以使血管变得更加坚韧,保护皮肤健康,而且还能预防高血压和动脉硬化,而且土豆中的营养物质对于减肥也有一定的效果。土豆中含有丰富的膳食纤维,能够加快肠道蠕动,促进身体的消化和吸收,同时还能排出身体内多余的毒素。土豆在发芽的时候,会产生大量的龙葵素,可以将龙葵素当做植物毒素的来源,所以常吃土豆能够减肥。
土豆还有非常多的淀粉,土豆还能够为人体提供所需要的能量,具有很好的饱腹感,能够控制、调节人的食欲,适合吃过量的食物,如果没有减肥的需要,那么可以经常吃土豆,有助于减肥。
土豆中含有丰富的淀粉,吃土豆不仅能够降低身体内的热量,同时还能够防止肥胖,所以在减肥期间要多吃土豆,但是要避免暴饮暴食,注意吃土豆的数量要控制,多吃一些土豆,避免吃得过多。
土豆怎么吃减肥
土豆可以炒着吃,也可以蒸着吃,还可以做汤喝。
原料:
土豆300克、植物油100毫升、盐3克、葱花5克、酱油10毫升、辣椒(红,尖,干)10克、姜10克
做法:
1、将土豆去皮,洗净,切成细丝;
2、烧热锅,放入油,爆香姜丝,放入土豆丝翻炒,加水,中火煮熟;
3、将炒熟的土豆丝盛入碗中,放入辣椒丝、葱花、酱油,拌匀即可。
土豆的功效与作用
1、补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。