2021最新 北京最好吃的生日蛋糕排行榜大揭秘!由于是用五仁制作的,所以具有很多优点,值得一试。
五仁蛋糕
用五仁制作的生日蛋糕,可以说是“好吃”的代名词了,是一款非常适合中老年人的点心。
五仁蛋糕是一款非常棒的生日蛋糕,精致的奶油馅,色香味俱全的巧克力蛋糕,吃起来也是非常美味,同时也具有很高的营养价值。
紫薯蛋糕
紫薯蛋糕是一道很有利于老年人的点心,同时也是人们认可的一道佳品,在价格上也比外面的价格贵很多。
紫薯椰汁蛋糕的做法很简单,把黄油、鸡蛋清、蛋黄混合打发,把低筋面粉、泡打粉混合过筛,加入溶化的黄油搅拌均匀,把蛋糕糊倒入锅中翻炒,这时候要特别注意不要溅起水花。
先把搅好的面糊放入烤箱,用170度烤10分钟,直到闻到烤箱、听到烤箱有烤箱响声,把烤好的蛋糕放入,在放入烤箱上火、大火、十分钟。烤好后在表面上刷一层全蛋液,然后放到烤箱里进行冷却,大概3分钟。
椰汁蛋糕
椰汁蛋糕是一款很受老年人喜欢的蛋糕,因为椰汁的成分主要是椰子汁,里面含有大量的维生素、葡萄糖以及各种对人体有好处的矿物质,里面富含大量的水分,具有很好的补水、滋润皮肤的作用,另外椰汁蛋糕有很好的提味作用,吃起来更加美味。
椰汁蛋糕的做法也很简单,准备半个鸡蛋,低筋面粉、色拉油,牛奶、低筋面粉、小苏打、盐和炼乳。
首先把鸡蛋、牛奶以及低筋面粉分别放入容器里面,然后用打蛋器把蛋黄打到呈固体状态,然后加入适量的低筋面粉,把蛋黄与面粉搅拌均匀,在加入低筋面粉的时候,要搅拌均匀,而且要用小火,要不断的搅动,让面粉充分的溶于蛋糊里面,然后再慢慢的加入玉米油和奶酪,搅拌均匀。
椰汁蛋糕的做法非常的简单,加入的蛋黄和牛奶混合均匀,然后再加入低筋面粉,搅拌均匀,如果在搅拌的时候,一直搅拌不动,就会导致蛋糕会塌陷,我们把混合好的面糊放到垫了油纸的烤盘上,然后在烤箱里面预热200度,然后再烤20分钟左右,取出来冷却后就可以切块了。