2021最全早餐点心品种大全 - 让您的早晨更加丰盛多样！

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五香牛肉干

用料:牛肉,玉米,青豆,胡萝卜,莴笋,干红辣椒,花椒,料酒,生抽,老抽,鸡精,白糖,白胡椒粉,葱,蒜,姜,干淀粉,黄酱,白醋,辣椒油,花椒油

做法:

1.牛肉切块,用黄酱、料酒、白糖、干淀粉、少许花椒粉腌制30分钟。

2.用干淀粉加少许凉水调成糊糊。

3.锅中放入油,用小火炸香干辣椒和葱姜,放入牛肉翻炒变色。

4.放入胡萝卜、莴笋、干红辣椒翻炒,放入料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉,翻炒几下。

5.放入花椒粉、辣椒油、香醋、辣椒油翻炒几下。

6.再放入葱姜炒香,倒入调好的糊糊,稍微翻炒一下。

7.把糊糊倒到烤盘内,放入预热好的烤箱,上下火220度,烤10分钟即可。

烤牛肉的做法

材料:

牛里脊肉适量、豆瓣酱一勺、番茄酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱一大勺、盐适量、糖适量、水淀粉适量、水适量

1.准备好材料,将牛里脊肉切成小条。

2.将生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、盐、糖、水淀粉、适量水调成调味汁。

3.加入葱姜蒜翻炒均匀,加入肉条翻炒均匀,然后加入调好的糊糊,小火焖煮3分钟。

4.加入番茄酱,继续小火焖煮3分钟,然后加入适量的盐和鸡精调味,收汁即可。

烤牛肉的家常做法

1、小土豆300克、牛肉200克、姜一块、蒜2瓣、葱1根、洋葱半个、番茄酱一勺、蚝油、酱油、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、黑胡椒适量

2、准备好材料,将小土豆洗干净切成小段,洋葱切成片,大蒜和生姜切成末,葱切段,准备好五花肉,切成小块,将肥肉片放一边,把肉皮去掉。

3、牛肉切大块,用凉水冲洗一下,冷水下锅,加入料酒焯水。

4、锅中倒入油,放入冰糖炒,炒到糖融化,再放入葱姜蒜,葱白和红辣椒,翻炒几下,加入洋葱,炒出香味。