2021最全 月子餐菜谱大全：孕妇做月子吃什么菜谱推荐！

2021最全 月子餐菜谱大全:孕妇做月子吃什么菜谱推荐!下面来了解下,每个月都要做月子吃什么菜好?

孕妇在孕期吃什么菜好?新妈妈坐月子期间食谱大全:

第一道菜:莴笋。

莴笋被称作“胃菜”,性微寒,《本草纲目》中记载,莴笋有“通小便,退热,利大小便”的功效。其中莴苣素还有助产、降血压、降低胆固醇、镇定、促进消化的作用。

第二道菜:莴笋。

莴笋具有健脾开胃、清热去火、润肠通便的功效,有很好的补气血的作用,尤其适合孕妇和哺乳期女性食用。

第三道菜:菠菜。

菠菜性平,它富含铁质,有补血的作用。尤其是产后多吃菠菜,能改善产后贫血症状,缓解缺铁性贫血,防止宝宝发生缺铁性贫血。

第四道菜:南瓜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B、C,钙、磷等。中医认为南瓜性温,味甘无毒,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。《滇南本草》中说,南瓜能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。

第五道菜:胡萝卜。

胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和叶酸,还含有钙、磷、铁等矿物质。

第六道菜:花菜。

花菜性味甘平,有解毒消肿、清热利咽、养肝明目、助消化、抗溃疡、促进生长、增食欲、增强记忆力和抗衰老等功能。

第七道菜:莲藕。

莲藕性平,藕富含淀粉、维生素和矿物质。有清热除烦、解渴润肺、养胃滋阴、清心安神之效,被誉为"东方人参"。

南瓜的做法大全

1、南瓜小米粥

做法:将小米和百合洗净,用清水浸泡30分钟;南瓜去皮去瓤,切成小丁;锅内加水烧开,放入小米、百合和南瓜丁,煮20分钟即可。

功效:富含丰富维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增进视力、保护眼睛。

2、南瓜小米粥

做法:南瓜去皮切小块,放入蒸锅蒸15分钟;将小米和百合洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至开锅即可。