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1.鸡蛋饼
原料:鸡蛋一个、低筋面粉100g、酵母5g。
做法:面粉加水搅拌成面糊,倒入裱花袋。在烤盘上垫上铝箔纸,把面糊挤在烤盘上,放入烤箱中。在烤箱中加热1个半小时左右,待烤箱中的饼烤熟即可。
功效:促进胃肠道的消化,提高食欲。
2.五香饼
原料:五香饼1个、大蒜1瓣、色拉油适量。
做法:五香饼的饼底是圆的,用勺子压成小圆饼,表面抹一层色拉油。在烤盘上放上铝箔纸,烤箱预热,在饼上放上五香饼,烤箱200度预热10分钟,烤好的饼。
功效:五香饼,酸甜可口,焦香适口,营养丰富,非常适合小孩子和孕妈妈食用。
3.核桃奶
原料:核桃若干、牛奶500ml、盐2g。
做法:核桃放盐水里泡10分钟,然后剥皮。将核桃拨出来,装进烤盘。再把热好的牛奶放入烤箱里加热1分钟。把核桃取出来,放入搅拌机,倒入搅碎的核桃牛奶。搅拌成均匀的核桃牛奶。倒入烤箱,烤20分钟,烤好就可以了。
功效:核桃奶是从核桃中萃取出来的精华,含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,也有助于滋润皮肤,所以经常吃也可以美容养颜。
4.杏仁葡茄肉圆
原料:核桃若干、杏仁粉1茶匙、牛奶250ml、干酵母1小茶匙、糖1大茶匙、低筋面粉500g、低筋面粉100g、生粉500g。
做法:核桃去壳,磕出核桃仁。干酵母拌匀,放入核桃粉、杏仁粉、低筋面粉、生粉、糖,揉成光滑的面团。把面团搓成条状,切成均匀的剂子,擀成圆皮。包入馅料,搓成圆球。包好的包子放进蒸笼,放在温暖的地方发酵至9分满,大火烧开,转中小火,蒸20分钟,关火后,不开盖,焖5分钟再开盖即可。
功效:杏仁葡茄肉圆是杏仁和葡茄配合的,有止咳、生津、润肺、解毒的功效,对咳嗽有痰、烦躁气喘、咽喉肿痛、便秘等都有辅助疗效。杏仁葡茄肉圆的营养价值比较丰富,经常吃可以美容养颜。
