10款简单易做的美味面点,让您快速成为面点达人!您知道如何做面点达人吗?你知道面点达人的做法吗?您知道经常吃面点是对身体很有益处的,那么面点达人的面点达人都有哪些吃法呢?面点达人介绍了10款美味面点的做法,还对您的肌肤起到了很大的帮助哦。
一、黄花菜烩面条
材料:黄花菜50克、面条500克、食用油、姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法:
1.黄花菜摘去杂质洗净;面条放水里煮至九成熟,捞出放入沸水中,加盐、料酒、姜,捞出用凉水冲凉;
2.锅烧热,放油,将黄花菜下锅煸炒片刻,放汤,加少许盐,放面条,焖烧5分钟,再加入盐、鸡精、蒜苗,勾芡出锅。
小贴士:黄花菜有通便、活血、明目、养肝的功效,是补脑、明目、美容的理想食品,是老幼皆宜的保健蔬菜。
二、海带豆芽汤
材料:干海带100克,黄豆芽200克,鸡蛋1个,食盐、姜各适量。
1.黄豆芽去根洗净;海带用水泡发后切丝,鸡蛋打散,葱姜切末。
2.锅内放油烧热,放入葱姜炝锅,然后加入黄豆芽、海带丝炒熟,最后加入鸡蛋,加适量盐即可。
三、瘦肉金针菇汤
材料:猪瘦肉300克,金针菇150克,姜10克,葱10克,水1000克,盐、糖各适量。
1.瘦肉切片,加少许盐和料酒,搅拌均匀腌制10分钟;金针菇去根部洗净,切去根部,对半切;姜切片,葱切段。
2.把猪肉片倒入蒸锅中,大火蒸10分钟,然后放金针菇进去,继续蒸,直到金针菇完全熟透。
3.加少许盐和糖调味,稍微煮一分钟即可出锅。
四、肉皮冻豆腐
材料:豆腐300克,猪肉馅150克,葱10克,姜10克,酱油10克,料酒10克,白糖3克,醋2克,香油5克,花椒油5克,盐3克,胡椒粉1克。
1.豆腐去皮,切成菱形。
2.肉馅放入碗中,加少许盐和料酒,搅拌均匀。
3.将葱姜切成末。
4.将豆腐块在热水中焯水,然后捞出,沥干水分。