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10分钟搞定!提拉米苏的简易做法,轻松享受美味甜品

10分钟搞定!提拉米苏的简易做法,轻松享受美味甜品

10分钟搞定!提拉米苏的简易做法,轻松享受美味甜品。怎样做出的,有一种如意可言,似乎让人心情又热烈起来。其实,这个时候,其实是一个比较关键的,要想把握,就要在10分钟搞定。1.取蛋黄1/4个,蛋白抽打。再分开,将蛋黄打散。将蛋白加入蛋黄糊中,从一个方向搅匀。每次拌好后,用保鲜膜包起来,备用。

2.取蛋白,剩下的蛋黄加1/3的细砂糖,分开拌匀。将蛋白和蛋黄糊拌匀。拌好后,再加少许盐,将蛋白和蛋黄糊拌匀。

3.把蛋白和蛋黄糊,拌匀。将拌好的蛋糊,放入保鲜膜中,用手捏起来。

4.将烤盘放入预热好的烤箱,放入烤箱中,180度烤20分钟,烤的时候,轻轻晃动烤盘,以防蛋糊粘在烤盘上。烤好后,冷却。装盘,用余温把蛋糕加热至全熟,脱模。

5.将蛋糕脱模。趁热脱模,就可以享用了。

吃蛋黄好不好

吃蛋黄的坏处

蛋黄中含有大量胆固醇,如果吃多了蛋黄,就会使血胆固醇含量升高,会引起冠心病。蛋黄中的胆固醇是组成身体胆固醇的重要物质,过多的胆固醇会引起动脉硬化,使血压升高,容易引发高血压等心脑血管疾病。

尤其对于中老年人来说,更应该少吃蛋黄。蛋黄中的胆固醇是很难消化的,胆固醇是有规律地积累在人体血液中的。如果饮食过量,就会使胆固醇堆积在动脉内膜中,使动脉硬化和心脏病发作。

那么,鸡蛋黄中的胆固醇到底怎么样呢?蛋黄和动物脂肪相比,是很少的,因为脂肪和胆固醇的比例在3:1的脂肪酸中,饱和脂肪酸的含量要高于蛋黄中的含量,蛋白质的含量也高于蛋黄中,这样就可以减少饱和脂肪酸对人体的危害。

同时,人体对胆固醇的吸收也有一定的要求,每天在摄入适量的胆固醇,不低于600毫克的蛋黄,基本可以满足身体需要了。而蛋黄中的胆固醇含量较高,过多食用蛋黄,反而会增加人体的胆固醇含量,不利于身体健康。

除了以上说的蛋黄,还有些其他食物中也存在蛋黄的含量,比如,西红柿,西兰花,芹菜,豆类中含有的脂肪较低,在每天饮食中尽量不要吃蛋黄。

但是,由于每个人的体质不同,身体在恢复过程中还会有一定的变化,所以需要根据自己的体质,调节饮食结构。

蛋黄的营养价值

蛋黄是促进大脑发育的主要食物之一。

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