100道简单的晚饭家常菜谱，让你的晚餐变得更丰富多样！

100道简单的晚饭家常菜谱,让你的晚餐变得更丰富多样!

西红柿炒蛋

番茄洗净切片,鸡蛋打入碗中搅匀。锅烧热后倒油,倒入鸡蛋翻炒至蛋液凝固。将锅中余油倒出,倒入番茄翻炒至出汤,加入适量的盐和糖。然后放入西红柿翻炒均匀。将炒好的鸡蛋盛出来备用。再倒入少许底油,放入适量的盐翻炒均匀。加入适量的酱油调色调味。然后加入炒好的西红柿翻炒均匀。加入适量的味精调味,就可以盛出来了。最简单的晚饭家常菜,你可以再加入这些食材,这样一顿饭就可以品尝到美味的晚餐了!

凉拌青笋

青笋洗净,切成丝。青笋和红辣椒分别切成丝。将切好的青笋丝和红辣椒丝加入到碗中,加入适量的盐和香油,搅拌均匀。最后用保鲜膜将碗包起来,用保鲜膜将碗封起来。放入冰箱冷藏一会即可食用。

香葱炒花蛤

准备食材:花蛤肉、香葱、红辣椒、食盐、鸡精、料酒、生抽、陈醋、植物油、辣椒油。

首先将香葱洗净,切成葱花备用。锅中倒入适量的油,待油热后放入葱花爆香。然后倒入切好的红辣椒丝,翻炒至出香味。接着放入切好的青笋丝和花蛤肉,翻炒至花蛤肉变白。最后倒入少许料酒,继续翻炒,加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒均匀后,加入适量的辣椒油即可。

青椒木耳炒肉片

青椒洗净去蒂去籽,用刀背拍一下,切成薄片。把黑木耳提前泡发好,去根洗净后切成小块。把猪肉片用油、生抽、生粉、盐、料酒、胡椒粉抓匀后腌制20分钟。锅中倒油,油热后倒入腌制好的肉片,大火翻炒至肉片变色后盛出备用。然后锅中倒少许油,放入青椒片翻炒,炒至青椒变软,再加入炒好的肉片和黑木耳一起翻炒。最后加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。

青椒炒鸡蛋

把鸡蛋打散备用。锅中倒入适量的油,等油热后,放入打散的鸡蛋,炒熟,盛出备用。再把锅中重新倒入少许油,放入青椒片翻炒,炒至青椒变软,再加入炒好的鸡蛋一起翻炒。最后加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。

锅中倒入适量的油,油热后倒入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋变熟。然后加入青椒,翻炒,炒至青椒变软后,加入炒好的鸡蛋一起炒匀,即可出锅。